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布を使って手作りしたり、パンを作ったり、お庭をいじったり・・。 私の大好きなことを、のんびり書きたいと思います。 portulaは「小さな扉」と言う意味です。 よかったら、ノックしてくださいね。
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この間とこの間と昨日の
根菜シリーズ・part2
根菜ビーフシチューグラタン
根菜しちゅー
じゃが芋・玉葱の代わりに、ごぼう・れんこん・かぶ・ねぎ・人参でつくるビーフシチューです。
THE・ふゆって感じのメニューだね。
とろけるチーズじゃなく、パルメザンで焼くのもポイント♪♪
温玉がとろ~りで、おいしいよ^^

その日は、チーズフランスパンを焼いたので一緒に頂きました。

昨日は、イカとシメジのカレー煮
イカカレーに
いかというと、大根と煮るのがおいしいですよね~。
でもこの前、作っちゃったので・・。
今回は、じゃが芋とほうれん草とシメジで炒めてコンソメで少し煮た後カレールゥで味付けしました。
最後に牛乳を入れるのでまろやかです。

参考にしたのはESSE11月号。
根菜やキノコのレシピがたくさんで、作りたいものがたくさんありました。

先日、Shisyullyちゃん宅におじゃましていろいろパソコンを教えてもらいながらおしゃべりしました。
パン好きな私のために、パン用意していてくれて感動!!
ありがと~^^
まゆみちゃん
お花のウィンナーパンがかわいかったし、おいしかったよ♪
ごちそうさまでした。

明日は、クリスマスですね。
みなさんはどんなご飯を作る予定ですか?
家族で囲む楽しいくておいしい食事の時間は格別ですね^^
素敵なクリスマスをお過ごしください。

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Author:portula
男の子と女の子のお母さんです。
働きながらハンドメイド楽しんでます。
子供のこと、自分の好きなもの・・のんびり載せていきます。
nicocoの名前で布小物や洋服など作って、委託販売させていただいてます。

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